每年 6 月底到 10 月初這段時間，小兒急診室主訴疑似血尿的病例都會增加，主要原因是這段時間是紅色火龍果的盛產季，吃了紅色火龍果的兒童不但糞便會變成紅色，尿液也會因為色素呈現紅色。
和真正的血尿相比，色素造成的紅色尿是比較清澈、沒有雜質的尿液；血尿通常較混濁且有雜質的感覺。
若孩子沒有發燒、腰痛、排尿疼痛、排尿困難、頻尿等不舒服症狀，活力食慾正常，單純出現紅色尿液，加上兩三天內有吃過紅色火龍果，可以高度懷疑是紅色火龍果裡的甜菜紅素造成的，通常停止吃紅色火龍果 48 小時後尿液會恢復正常，家長不用太過擔心。